Hay muchos tipos de café, aunque solo los amantes de este grano casi sagrado desde tiempos ancestrales por su sabor y su aroma, saben dónde están las mejores cafeterías de Madrid en las que el torrefacto se sustituye por un café de calidad, sea del tipo que sea.
Hoy en día hay cafeterías expertas en cafés de todo tipo y es normal encontrar cafés del mundo en sus cartas, además de modalidades como el Arábica o el Robusta.
Y es que es muy común encontrar café torrefacto en algunos restaurantes o bares en los cuales la especialidad no es el café. Sin embargo, el mundo del café está cambiando y cada vez hay más cafeterías en Madrid que ofrecen un producto de calidad preparado con las mejores técnicas y herramientas.
Te damos una lista de las mejores cafeterías de Madrid
Ruda Café
El café 100% arábica es uno de los más demandados por los paladares más exigentes y amantes de esta bebida.
En Ruda Café, situado en el emblemático barrio de La Latina por ser el barrio por excelencia del tapeo madrileño, además de uno en el que las sobremesas se alargan con cócteles y buenos cafés.
Si vas a esta cafetería, pide el espresso, uno de los más recomendados por su sabor y su cuerpo.
📍Calle Ruda, 11. Madrid.
Aroma and Bread
¿Eres de los que no perdona un pedazo de tarta o un buen dulce con el café? Entonces no te pierdas una de las mejores cafeterías de Madrid en la que, además de un café tostado premium que viene de Alemania, tienen unas tartas de queso que hacen el maridaje perfecto para equilibrar con su toque dulce, el agradable amargo del café.
Y es que la vida es así muchas veces. Una mezcla entre dulzura y momentos amargos en los que también podemos encontrar muchos matices.
📍Calle Apodaca, 10. Madrid.
Monkee Koffee
Y en el tercer puesto de nuestra lista de las mejores cafeterías de Madrid nos vamos hasta Vallehermoso para asistir a lo que es prácticamente un templo para los amantes del buen café: Monkee Koffee.
Aquí están constantemente en mejora de la calidad que ofrecen a través de sus cafés y, por eso, no se casan con ninguna variedad en concreto.
Incluso organizan catas de café, por si quieres profundizar en el tema o convertirte en barista.
Eso sí, están comprometidos con los valores del comercio sostenible y justo y por eso su apuesta apunta a los pequeños productores.
📍Calle de Vallehermoso, 112. Madrid.
Cafés Tornasol
Y como sabemos que Madrid es una ciudad de mercados, te recomendamos una de las mejores cafeterías de la ciudad que puedes encontrar dentro de un mercado gastronómico: Cafés Tornasol en el Mercado Antón Martín
Un buen plan puede ser el de comer en el mercado y ir a esta cafetería después para degustar sin prisas uno de estos cafés tostados de gran calidad.
Además sirven brunch, por si lo que prefieres es ir directamente de la cama a tomar un café que te sirva de despertador el fin de semana y comer a la vez.
Algo que llama la atención de este local es que, su amor por el buen café llega hasta tal punto que tienen anotadas las recetas para preparar cada tipo de grano en la pared.
📍Mercado de Antón Martín. Madrid.
Y después de esta lista exclusiva de las cuatro mejores cafeterías de Madrid en las que ofrecen café para todos los gustos, es seguro que tendrás tiempo de visitarlas todas y que ninguna te decepcionará.
Es más, puede que encuentres tu templo personal en el que rendirte homenaje a través del café con todos los matices culturales y emocionales que ello conlleva en un mundo que cada vez va más deprisa. Muchas veces menos, es más.
