¿Buscando un plan para hacer en Madrid este fin de semana? Si te gusta comer y disfrutar de una buena cerveza para combatir las altas temperaturas del verano, tenemos un plan para ti. La Plaza Mayor de Guadarrama se prepara para celebrar la feria gastronómica que llenará de cerveza, tapas y música en directo el municipio de la Sierra madrileña del 28 al 30 de junio. Se trata de la feria gastronómica ‘Saborea Guadarrama’ organizada por el Ayuntamiento del municipio de la Comunidad de Madrid y patrocinada por la conocida marca de cervezas San Miguel.
La primera edición de ‘Saborea Guadarrama’ llega a esta localidad donde los visitantes podrán degustar las mejores tapas para todos los gustos. Aquí encontrarás desde platos tradicionales hechos con materias primas recién llegadas de la Sierra de Madrid hasta bocados internacionales que se han elaborado con técnicas de vanguardia. Todo esto acompañado por conciertos de música en directo que amenizarán esta feria que pretende consolidarse como una opción de ocio y busca atraer visitantes que quieran conocer los entresijos de los pueblos de la Comunidad de Madrid.
¿Cuándo es la feria ‘Saborea Guadarrama’?
La feria gastronómica que celebra su primera edición se celebrará el fin de semana del 28 al 30 de junio y podrás acudir en los siguientes horarios:
- Viernes de 20:00 a 24:00 horas
- Sábado de 13:00 a 24:00 horas
- Domingo de 13:00 a 17:00 horas
Bares y restaurantes participantes en ‘Saborea Guadarrama’
Han sido muchos los bares y restaurantes de Guadarrama que han querido participar en la primera edición de esta feria gastronómica, lo que nos permitirá degustar una gran variedad de platos y propuestas diferentes durante este fin de semana. A continuación te contamos cuáles son los locales participantes y qué tapas podrás probar en cada uno de ellos:
- El Balcón de la Sierra: brocheta de arenque glaseado con teriyaki, wakame y falso caviar de maracuyá
- La Abadía: pan verde con espárragos trigueros, polvo de setas del monte y albóndigas de corzo con topping de patatas paja
- Brasas 22: empanada argentina de pollo al verde, espinacas, champiñones y bechamel vegana
- El Rinconcito Larense: mollejas de pollo en salsa
- El Horizone: pinchos morunos con ragut guisado
- La Bohemia: carrillera especial de la casa
- Docos: tapa sorpresa nombrada ‘El bueno, el feo y el malo’
- Parque Pyr: patatas revolconas con torerznos y huevo de corral
- La Tasca: tapa sorpresa sin nombre
Por sólo 5 euros podrás disfrutar de una tapa y una bebida en cada uno de los locales seleccionados. En caso de que sólo quieras tomarte una cerveza -del grupo San Miguel-, el precio será de 2,50 euros mientras que si lo que quieres es llenar el estómago, el precio de la tapa sin bebida será de 3 euros.
En esta feria gastronómica de Guadarrama habrá, además, un jurado que se encargará de visitar todos los restaurantes participantes y probará cada una de las tapas que se ofrezcan para después hacer una valoración y decidir cuál es la tapa ganadora de la primera edición de ‘Saborea Guadarrama’.
Y no sólo habrá comida y cerveza San Miguel en la Plaza Mayor de Guadarrama, porque durante el fin de semana habrá actuaciones para amenizar la velada y animar a los visitantes que acudan a degustar las mejores tapas de la localidad madrileña.
El viernes a partir de las 20:00 horas podrás disfrutar de la actuación de Green Velvet, una banda de versiones que amenizará la noche con la banda sonora de tu vida. El sábado a mediodía, a partir de las 14:00 horas, estará el grupo Flamencopatía y por la noche DJ Adel será el encargado de poner música a la feria gastronómica. Ya el domingo, sobre las 13:00 horas Erick Cruz, que ha doblado canciones de Frozen, animará a todos los que acudan a la Plaza Mayor de Guadarrama.
