Encontrar las mejores pastelerías de Madrid puede endulzarte uno de esos días lluviosos en los que las inclemencias del tiempo te pillan caminando por la capital en busca de algo, haciendo unas compras o un recado.
Pero también puede ser la excusa perfecta para tomarte un café en un lugar diferente y agradable con una persona especial y pasar un buen rato sin prisas conversando a la vez que disfrutas de un buen dulce.
Y es que muchas mañanas o tardes, el café sin acompañar de un dulce pierde mucho. También tienes la posibilidad de pedir tu dulce para llevar y comerlo en casa si eres de esos que lo más adora cuando tiene tiempo libre es ver una película o leer un buen libro en casa mientras disfruta comiendo un buen pastel o un dulce.
Por último, puede que simplemente te guste salir de vez en cuando de casa a paliar tu anhelo de los dulces y pasteles de casa porque tu madre, tu padre o abuela hacía unos dulces que nada tienen que envidiar a la pastelería que puedes encontrar por ahí.
Seas del grupo que seas, en Madrid Mejores tenemos una sorpresa para ti, porque hemos hecho una lista de las mejores pastelerías de Madrid y te contamos cuáles son las particularidades de cada una para que elijas la que más te gusta y vayas solo, o acompañado.
Estela Hojaldre
Nos vamos hasta el madrileño barrio de las Letras en busca de dulces a una de las mejores pastelerías de Madrid. Y no lo decimos nosotros, lo dice el premio que consiguió su fundadora, Este Gutiérrez, como pastelera revelación de Madrid Fusión en el año 2021.
Y es que esta cántabra amante del hojaldre ha querido rendir homenaje a su tierra con este producto tan autóctono del norte y fundó su propio negocio sito en este barrio que es emblema en Madrid para los amantes del café y los bohemios.
Aquí todo lo que se elabora es artesano y destacan algunos dulces y pasteles como el pan hojaldrado, las milhojas de mantequilla (hechas con hojaldre como se prepara en Cantabria) o las palmeras de varios tipos.
El negocio es sencillo y con un aspecto clásico de esos que muestra la solera que hay detrás de la preparación de su pastelería.
📍Plaza de Jesús, 5. Madrid.
La Mallorquina
La Mallorquina ocupa el segundo puesto de nuestra lista, como no podía ser de otra manera si hablamos de las mejores pastelerías de Madrid.
Y es que La Mallorquina a pesar de ser una cadena elabora su pastelería con las mejores recetas y con todos los cuidados que una buena pastelería artesanal requiere en sus mostradores.
La Mallorquina cuenta ya con la solera de más de 120 años en Madrid, suma de años que hace que entre las mesas de este local se hayan sentado algunos intelectuales, bohemios o escritores españoles como Miguel de Unamuno.
El siglo pasado, todavía sin esta revolución tecnológica, era un desfile de reuniones en las cafeterías y pastelerías madrileñas y eran muchos los que acudían a estos locales a conversar o, simplemente, en busca de inspiración como los artistas.
Quizás sea una buena idea separarse de las pantallas por un rato e ir a La Mallorquina a disfrutar de uno de sus pasteles…
📍 Varias localizaciones.
Moulin Chocolat
¿Te gusta la pastelería francesa? Es difícil contestar que no a esta pregunta porque nada más escucharla a muchos se nos cae la baba recordando el olor de los croissant franceses que desprenden las calles parisinas.
Pero gracias a que en Madrid hay sitio para todo y para todas las nacionalidades, no tienes que viajar hasta Francia para disfrutar de un buen café y un dulce en una de las mejores pastelerías de repostería francesa.
Y es que en Moulin Chocolat encontrarás bombones, macarons que nada tienen que envidiar a los franceses y hasta unos roscones de reyes que acumulan algunas de las mejores reseñas de la capital.
¿Dónde? Pues en el elegante barrio de Salamanca, como no podía ser de otra manera. Un plan perfecto para una tarde de pequeños lujos y caprichos para el cuerpo.
📍Alcalá, 77. Madrid.
El Riojano
Pero si te gustan los sitios con solera en el cuarto lugar de nuestro ranking de las mejores pastelerías de Madrid hemos dejado hueco para uno que, sin duda, es un clásico en Madrid: El Riojano.
Esta pastelería situada en la calle Mayor tiene más de 160 años y su ambiente clásico y dulces con sabor retro son dos sueños en uno para los amantes de lo vintage y para aquellos que huyen de la bollería industrial que se puede encontrar en los estantes de los supermercados o, pero aún, en las cajas para que piques al pagar.
¿Qué podemos encontrar en el Riojano que endulce nuestros sentidos? Pues dulces clásicos como hojaldres o bollos, pastelería con una buena dosis de chocolate o rosquillas de San Isidro, nada más castizo.
📍Calle Mayor, 10. Madrid.
The Cookie Lab
Si prefieres las galletas a los pasteles también nos hemos acordado de ti en Madrid Mejores. Y es que en The Cookie Lab además de galletas hay bollería y pastelería made in USA, por si eres un amante de los dulces y bollos americanos pero estás harto de comprarlos en el supermercado.
Y es que aquí la pastelería y bollería que elaboran es artesanal. Son, por supuesto, esas cookies con virutas de chocolate y otras de otros sabores las que pierden a los clientes de este verdadero laboratorio de dulces americanos, pero encontrarás otras delicias que seguro que te cautivan.
Está situada en la calle Serrano, así que seguro que da la talla si la combinas con otros planes como ir de compras por una de las zonas más cotizadas de Madrid o un paseo por el Retiro y un café con un dulce en el barrio Salamanca en un lugar como este.
📍Calle Serrano, 149. Madrid.
Y ahora que ya sabes dónde encontrar en Madrid dulces parisinos, típicos españoles y de lo más castizo y hasta americanos, ¡a disfrutar!
