Situado al norte de la ciudad de Madrid entre los barrios de Barajas y Hortaleza, Valdebebas se ha consolidado como uno de los barrios más llamativos de la capital. De reciente creación pero con un crecimiento exponencial, Valdebebas cuenta ya con cerca de 30.000 vecinos que han dado vida a este barrio que se ha transformado por completo en los últimos años y que ahora cuenta con una gran variedad de oferta de ocio y gastronómica.
Para los primeros vecinos que llegaron al barrio parecía que esta fecha nunca iba a llegar, pero el cambio ha comenzado y Valdebebas se ha convertido ya en una de las zonas de Madrid con los mejores restaurantes. Y es que el desarrollo del barrio ha sido tal, que la aparición de nuevos negocios y restaurantes no podía retrasarse más.
Lejos quedaron aquellas grandes avenidas vacías de Valdebebas que ahora han dejado paso a un sinfín de bares, cafeterías y restaurantes para todos los gustos y con diferentes precios para que encuentres la opción que mejor se adapta a lo que estás buscando.
Así que sigue leyendo porque aquí te traemos la guía con los mejores restaurantes de Valdebebas en Madrid.
Lazzarella
Si estás buscando un restaurante italiano en Valdebebas tenemos la opción perfecta para ti. Lazzarella se ha consolidado como uno de los templos gastronómicos para los amantes de la pasta fresca, de la pizza y de los sabores italianos en general.
Con una decoración muy cuidada, con líneas finas y siguiendo un estilo minimalista aquí podrás disfrutar de una variada carta con sabores 100% mediterráneos y unas pizzas hechas en un horno de leña con una masa fermentada durante varios días que no te dejará indiferente.
📍 Calle de Luis Moya Blanco 27, 28055, Madrid
El Hood
Es uno de los restaurantes de Valdebebas al que tienes que ir si quieres probar sabores diferentes. Producto de los viajes por todo el mundo que ha hecho Lucas Cort, propietario de El Hood, aquí encontrarás una fusión inspirada en la comida callejera pero con técnicas de lo más novedosas.
Cada plato está cuidado y pensado al máximo y para ello en El Hood utilizan los mejores ingredientes de temporada con el fin de ofrecerte una experiencia gastronómica que no vas a olvidar.
Si pasas por El Hood en Valdebebas no te olvides de pedir sus brochetas de pollo al estilo tailandés con salsa de cacahuete o las alitas cubiertas de salsa teriyaki casera, un placer para tu paladar.
📍Calle Fernando Higueras, 15, 28055 Madrid
Al Fuego
Si estás buscando un restaurante de carne en Madrid, no puedes perderte esta experiencia gastronómica en Valdebebas. El restaurante Al Fuego llega con un doble concepto que ha sorprendido a los vecinos del barrio porque además del restaurante, aquí podrás encontrar una tienda de carnes con los mejores productos de su ganadería.
Pero si lo que prefieres es probar la carne en su restaurante te aseguramos que no te vas a arrepentir cuando le pegues el primer bocado a alguno de sus cortes nacionales y argentinos de primerísima calidad.
Con más de 120 años de experiencia en el mundo de la carne, en el restaurante Al Fuego de Valdebebas descubrirás la auténtica parrilla argentina gracias a la selección gastronómica de carnes traídas de La Pampa, una zona considerada una de las mejores del mundo para la cría y el engorde del ganado vacuno.
📍Avenida de Juan Antonio Samaranch, 67, 28055, Madrid
Divina Locura
Una propuesta gastronómica en la que los productos de calidad son la esencia y donde las técnicas priman el cuidado y el respeto a la materia prima con el fin de potenciar su esencia y su sabor es lo que vas a encontrar en el restaurante Divina Locura de Valdebebas.
Un espacio con mucho encanto en el que se ha cuidado cada detalle y en el que podrás disfrutar de tres ambientes distintos divididos entre la sala, la barra o la terraza.
En este restaurante de Valdebebas lo que vas a encontrar son platos tradicionales cargados de sabor entre los que destacan sus croquetas de carabineros, sus torreznos en dos cocciones o el ceviche de rape asado y gambón.
📍Calle Fernando Higueras, 19, 28055, Madrid
Gave MX Valdebebas
Si lo que estás buscando es un restaurante mexicano en Madrid, no puedes dejar de probar Gave MX de Valdebebas porque aquí vas a probar los auténticos sabores de México sin necesidad de salir de la ciudad.
Rogelio y Yaiza, un mexicano y una madrileña, han abierto este local en Valdebebas para traer a Madrid la auténtica comida mexicana alejada de la famosa gastronomía tex-mex. La carta de Gave MX Valdebebas está colmada de platillos -como ellos los llaman- inspirados en las recetas tradicionales del país azteca como los famosos tacos de cochinita pibil o los tacos al pastor, para los que soporten la piña.
Una opción perfecta si quieres compartir con amigos para probar los mejores sabores de México sin salir de Valdebebas.
📍Calle de María de las Mercedes de Borbón, 90, 28055, Madrid
